PRESENTAZIONE DEL CORSO

Sempre crescente è il numero di prodotti etichettati con il termine di “probiotico” ma non tutti rispondono ai requisiti di produzione ministeriale.

Il corso di formazione si ripropone di individuare quali probiotici rispondono a seri criteri produttivi ed analizza i meccanismi immunologici proponendo un razionale di impiego nell’ambito delle malattie infiammatorie - soprattutto allergiche - legate all’ambiente e allo stile di vita.

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