Giuseppina Manzotti
Capitolo 1
Cenni di anatomia e fisiologia del sistema gastroenterico
Capitolo 2
Definizione e nomenclatura
Capitolo 3
Requisiti e linee guida di produzione dei probiotici
Capitolo 4
Innovazioni tecnologiche nella produzione dei probiotici
Gianni Cadario
Capitolo 1
Fisiologia della mucosa intestinale
Capitolo 2
Funzioni biologiche delle cellule staminali
Capitolo 3
Sistemi recettoriali delle cellule intestinali
Fulvio Mastrandrea
Capitolo 1
PAMPs
Capitolo 2
Epigenetica dell’interazione probiotico-cellula staminale
Capitolo 3
Razionale di impiego del probiotico nella riduzione del deficit immunologico correlato al western lifestyle
Filippo Fassio - Fulvio Mastrandrea - Giuseppina Manzotti - Gianni Cadario
Capitolo 1
I Probiotici nella dermatite atopica
Capitolo 2
I Probiotici e la patologia respiratoria
Capitolo 3
I Probiotici in gastroenterologia
Capitolo 4
I Probiotici negli intolleranti al lattosio
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